インドの酷暑を乗り切るサマードリンクのススメ✨

これから北インドでは最も暑い時期がやってきます!

今回は当院スニータ先生おすすめのインド版サマードリンクをいくつかご紹介します。


🍹ラッシー(パンジャブ発のヨーグルトベースの飲み物。インドでは一般的。)
基本は水、ヨーグルト、砂糖、カルダモンやクミンなどのスパイスを入れてミキサーにかける。仕上げに溶かしバターを数滴入れたり、生クリームをトッピングしたり、マンゴーを入れてマンゴーラッシーにしたりとアレンジ豊富!


🍋レモネード(レモンはヒンディー語でNimbu Pani)
レモネードは気分をリフレッシュするだけでなく酷暑による熱疲労や消化不良をやわらげてくれます。レモンのしぼり汁に水、砂糖、一つまみの塩を入れるだけ、ミントやショウガのしぼり汁を入れるのもおすすめ!


🌞Aam Paana(アームパーナ:夏に人気の青マンゴーを使ったジュース)
甘味の中に酸味もあるジュースで夏の水分補給におすすめ。青マンゴーの果肉に砂糖、塩、ローストしたクミンパウダーをミキサーにかける。加水して味をととのえ氷で割るのがスニータ先生流。消化を促したり、体を冷やす効果もあり!


☕Jaljeera(ジャルジーラ:タマリンドを使ったジュース)
スパイシーで酸味もある北インドの定番ドリンク!タマリンドの果肉、黒塩、クミンパウダー、ミント、ミキサーにかける。好きな人は大好き!クセになる味で消化を助ける効果もあり夏の水分補給におすすめ!


🥭マンゴースムージー
熟れたマンゴーの果肉に牛乳、砂糖を入れてミキサーにかける。お好みでナッツを入れすのもおすすめ!甘くてお子さんも大好きな味!


🥒デトックスウォーター🍋
日本でも女性に人気!ボトルに水とスライスしたきゅうり、レモンを5-6枚ずつ入れ冷蔵庫で一晩寝かせるだけ。抗酸化作用があり、消化も助け、さっぱりして飲みやすいため夏の水分補給におすすめ!


🏖️ハッピーサマー ☀️

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